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白毫银针属于绿茶，是由四川省宜宾市长县凤凰镇凤凰山上采摘的茶叶制成的。白毫银针属于什么茶类 白毫银针是什么茶 白毫银针，创建于1796年，是中国六大白茶类型之一。它起源于福建。凤凰单丛茶既不是绿茶也不是红茶，属于乌龙茶。凤凰单丛茶既不是绿茶也不是红茶，凤凰单丛属于乌龙茶，产于东省潮州市凤凰镇凤凰山。