第三代:菌种添加发酵技术 九十年代开始，人们清晰地认识到普洱茶熟茶品质的形成与微生物相关。由于直接控制了微生物，理论上无懈可击，但是目前研究未彻底。解读普洱茶的编号 普洱茶饼茶的编号:一般为4位数，澜沧号熟普洱茶价格表如7572。 头两位为创制标号:即75年的配方执行标准。 第三位:是原料毛茶的等级。

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答:中国普洱茶有三千多年的历，普洱茶主要生产在我国云南省，普洱茶是云南名优茶品，根据分布的不同，分为临沧、普洱、西双版纳、保山四大茶区。七十年代老生普洱的口感 导读:推崇普洱茶的茶友通常是因为它的“越陈越香”，这就涉及到年份的识别，收藏品饮俱佳的老茶很难从一个方面去辨别。

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环境条件，也是太慢。而用晒青毛茶经加水渥堆后干燥做出的茶发酵原理是一样的，品质特征也接近。从上世七十年代初云南开始有了加水渥堆发酵的茶。70年代右，碎银子普洱茶好不好喝所生产的产品大都以7542与8582系列为年代，7572系列为等级，7532系列为散别，但是80年代末、90年代至今的数据号码只能当参考。