熟普洱茶制作视频教程-熟普洱茶制作工艺流程

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晒青原料适度发酵，在后发酵的过程中微生物代谢产生的吸热及茶叶的湿热作用使其内含物质发生氧化、聚合、缩合、分解、降阶等一系列反应，从而形成普洱茶(熟茶)特有的品质风格。